Eccoci finalmente a Tokyo! Dopo un mese trascorso a Osaka, siamo sollevati di cambiare finalmente il nostro airbnb perché il nostro a Osaka comincia a essere ubriaco (è troppo piccolo e mal organizzato), molto rumoroso a causa dei lavori e del cattivo isolamento e anche internet non funziona più

È quindi con sorpresa e sollievo che scopriamo il nostro superbo Airbnb a Tokyo, a 15 minuti a piedi dalla stazione di Tokyo

Parte 1: Diario di viaggio

Nota: poiché Tokyo è molto grande e ci spostiamo spesso da un quartiere all’altro, preferiamo raggruppare i luoghi d’interesse per zona/quartiere nei diari di viaggio, non in ordine cronologico. Tutte queste visite sono state fatte in diversi giorni.

Nihonbashi

Iniziamo la visita del quartiere Nihonbashi con una breve passeggiata davanti ai grandi magazzini dalla lunga storia. Andiamo nel seminterrato di Misukoshi per comprare un wagashi (pasta tradizionale), quello avvolto da una foglia (che non si mangia). È fresco e buono!

Visitiamo poi il ponte Nihonbashi, costruito nel 1603. Una volta era di legno, ma a causa di diversi incendi, è stato ricostruito 19 volte, e oggi è un ponte di pietra a due archi, e danneggiato da una strada che corre proprio sopra di esso

Ginza

Siamo mega curiosi di visitare il più grande negozio Uniqlo del mondo: Uniqlo Ginza. Ha 12 piani

Ad essere onesti, non c’è niente di eccezionale, trovo che nonostante i molti piani, i prodotti sono ripetitivi e preferisco l’Uniqlo di Osaka su 4 piani

D’altra parte, i dintorni sono belli con grandi strade pedonali sul WE

Da Uniqlo, si può vedere che l’edificio di fronte, Ginza Six, ha una superba terrazza

Ora andiamo allastazione di Tokyo. Nel seminterrato della stazione JR, ci sono due strade: “Tokyo Ramen Street” e “Tokyo Character street”

La Tokyo Ramen Street è composta da molti ristoranti, tra cui una dozzina di ristoranti di ramen molto famosi

Un po’ più avanti c’è “Tokyo Character Street”. Questo è il luogo dove i personaggi degli anime o emblematici della cultura giapponese hanno il loro negozio: come Hello Kitty, Pikachu, Sailor Moon…

Dato che viviamo non lontano, di solito andiamo a pranzo nel seminterrato dell’edificio Kyobashi Edogrand

È in un quartiere d’affari con molti grattacieli. Sembrano gli Stati Uniti

C’è un ristorante yakiniku che mi piace molto, l’Ushi-Jirushi..

Lo yakiniku è un metodo giapponese di cottura della carne e delle verdure su carbone, gas o piastra. L’ingrediente principale è il manzo marinato

In Giappone, quasi tutti i ristoranti offrono menù economici per gli impiegati all’ora di pranzo, tra i 500yen e i 1000yen. Dato che la carne di manzo è costosa in Giappone, è più conveniente venire a mezzogiorno

Andiamo ora al mercato del pesce di Tsukiji

Sulla strada, vediamo questo: modernità contro tradizione, è bellissimo!

Il mercato che visitiamo è quello all’aperto, con molti ristoranti di pesce. Forniscono una mappa all’ufficio turistico. Anche con la mappa, ci si perde perché è troppo grande

Scegliete un ristorante che espone con orgoglio la carcassa di un enorme tonno

È molto buono, e molto fresco… Ci è costato circa 12€/persona

Si possono anche vedere coltelli giapponesi fatti a mano..

…e mochis alla fragola. I mochis alla fragola con una fragola bianca costano un po’ di più e non hanno necessariamente un sapore migliore

Vediamo anche, nei negozi di verdura, meloni a 60€ l’uno. Comunque, a causa della mancanza di terra coltivabile, le verdure e la frutta sono costose in Giappone e alcune specie con AOC sono davvero costose

A livello di ristoranti: abbiamo scoperto, vicino a casa nostra, dei ristoranti di soba (un tipo di spaghetti grigi). È più popolare qui a Tokyo che a Osaka, dove preferiscono gli udon. Ho provato la versione “zuppa” e la versione noodle fredda da intingere in una salsa fredda. E come i giapponesi, preferisco mangiarli freddi, immersi in una salsa

Siamo anche andati in una izakaya (taverna dove si possono gustare tutti i tipi di specialità giapponesi). Il ristorante si chiama Hatchobori Mosuke. È abbastanza caro (circa 2500yen a persona), ma molto raffinato e soprattutto molto fresco. Il vantaggio è anche quello di scoprire nuovi piatti giapponesi. Per esempio questo assortimento di sashimi dove ci sono pesci che non conosciamo

E la cameriera viene anche a mostrarci un enorme cesto di frutti di mare e possiamo chiederle di cucinare questo o quel pesce in questo o quel modo

Per quanto mi riguarda, ho provato un brodo (?) con deliziosi pezzi di manzo

Vi consiglio vivamente soprattutto se volete cambiare ramen, gyoza, sushi, sashimi e tempura

Odaiba

C’è un bel parco con una statua della libertà a Odaiba. È una replica della Statua della Libertà di Parigi, realizzata durante l’anno della Francia in Giappone. Nota: Odaiba è un quartiere dall’altra parte del Rainbow Bridge (si può anche attraversare questo ponte a piedi invece di prendere la metropolitana)

È soprattutto il luogo delle riprese di due scene importanti della serie itazura na kiss (bacio malizioso) che mi piace molto e di cui vi ho parlato qui

La vista è davvero impressionante!

Ci si sente così bene! Soprattutto perché oggi ci sono un sacco di camioncini di cibo, pieni di specialità argentine perché oggi è il festival dell’America Latina (con tango argentino ecc.). JB è troppo felice di mangiare un’empanada e un po’ di manzo sul barbecue argentino

Parte 2: Consigli pratici

Bilancio

Il nostro airbnb ci è costato 935€ per 14 giorni, ovvero 66,7€ a notte, vicino al quartiere di Ginza. Se dovessimo scegliere di nuovo, avremmo preferito essere nel quartiere di Shinjuku, meno tranquillo, ma con più ristoranti economici

I pasti sono accessibili, massimo 1000yen/persona per il pranzo, e se ti piace il sushi, massimo 2500yen/persona per la cena.