Mi dispiace di essere sparito per così tanto tempo. Sai, a volte mi annoio un po’ quando viaggio (soprattutto di notte), e ne approfitto per scrivere sul blog. Ma quando sono nella MIA città, nel MIO paese, non mi annoio neanche per un secondo. Ci sono così tante cose da mangiare, così tanti amici e cugini da rivedere, così tanto shopping da fare… che lascio il mio blog.

Dopo Chiang Mai, JB ed io siamo andati ad Hanoi, la mia città natale, il meglio del meglio del Vietnam, dell’Asia, infine del mondo. Questa è solo la mia opinione personale perché la maggior parte dei turisti (e specialmente JB) non sono d’accordo con me.

Naturalmente, questa è la mia città natale. L’ho visto trasformarsi, conosco a memoria il suo boui boui, i suoi angoli, il nome della commessa del tal negozio, il prezzo del mio chả bún preferito, i nomi dei figli della mia verduraia… Ha Noi è parte di me, ovunque andrò in Vietnam, riconoscerete il mio accento, la mia intonazione hanoiana, saprò spiegare la delicatezza della ricetta del tào phớ di Ha Noi, rispetto alla ricetta disgustosa di Ho Chi Minh City (tra gli altri), saprò dire la differenza tra due bún chả venduti a 5m l’uno dall’altro, e dissertare sui diversi lavori che sono stati fatti a Tháp Rùa, in mezzo al lago della spada restaurata.

Sono di Hanoi, ma soprattutto vietnamita. E per tutti i vietnamiti, il periodo più importante dell’anno è il Nuovo Anno Lunare. Il nuovo anno lunare vietnamita, Tết, è l’equivalente del Natale in Francia, dove si è molto tristi se non si è con la propria famiglia.

Il Capodanno lunare a Ha Noi è ancora più speciale. Perché il clima è unico in questo periodo, con una pioggia leggera, un freddo caratteristico del Nuovo Anno Lunare, e i ciliegi che aspettano solo di fiorire.

Perché io e JB abbiamo lasciato il clima caldo di Chiang Mai per soffrire il freddo di Hanoi? Semplicemente per il Tết, che non celebro con la mia famiglia da 7 anni.

I vietnamiti non hanno molte vacanze, e il Tết è l’occasione perfetta per riposare davvero, per stare finalmente insieme, con i suoi 7-9 giorni di vacanza di seguito, ogni anno. Gli stranieri e i turisti evitano questo periodo perché sanno che è una vacanza in famiglia e tutto il paese sembra fermarsi.

Parte 1: Diario di viaggio
Parte 2: Consigli pratici

Parte 1: Diario di viaggioSiamo

arrivati 10 giorni prima del nuovo anno, il tempo necessario per mostrare a JB la folle atmosfera della città. Se a Natale bisogna eccitarsi a morte qualche settimana prima per comprare i regali, qui, per il Nuovo Anno Lunare, bisogna fare molto di più.

Prima di tutto, dobbiamo preparare un vero pasto per i morti, che mettiamo sull’altare degli antenati: 5 frutti diversi, la torta di riso verde appiccicoso(bánh chưng), un gallo cotto dalla testa ai piedi (un gallo, non una gallina, molto importante!).

Foto: esempio di un pasto degno del Tê’t



In seguito, si devono comprare e bruciare offerte di carta, monete false, ecc. per gli antenati e gli “dei” della casa.



Devi comprare un pesce e liberarlo. Devi anche decorare la casa con un ciliegio, un albero di frutta che assomiglia alle clementine.

Foto: JB accanto al ciliegio a casa dei miei genitori



È anche necessario comprare del cibo, perché durante i primi giorni dell’anno è difficile rifornirsi. Devi pulire perché le pulizie sono proibite durante i primi 3 giorni dell’anno…

Quelli che devono tornare a casa (dall’altra parte del paese), devono anche pensare a comprare i biglietti dell’autobus/treno/aereo… i cui prezzi sono alle stelle. Le donne, specialmente, devono essere belle (è il momento in cui devi vedere tutta la tua famiglia – anche lontana – e i vietnamiti non esiteranno a chiedere loro perché sono più brutte dell’anno scorso) quindi devono andare alla spa, comprare vestiti nuovi, tingersi i capelli, rifarsi le sopracciglia e così via.

Foto: abiti tradizionali vietnamiti in vendita ovunque a Ha Noi prima del nuovo anno



In breve, un bel programma!

Per nostra fortuna, la mia famiglia non è così tradizionale. Così possiamo saltare tutta la parte del gallo, le offerte, le decorazioni. Tutto quello che posso fare è pulire e fare shopping.
Così

ho

passato tutto il

Capodanno

a pulire. Io, che odio la pulizia, sono come motivato dalla tradizione. Perché sono abituato a farlo ogni Capodanno in Vietnam. Un capodanno lunare senza pulizia non è un vero capodanno lunare lol. I vietnamiti considerano che ogni cosa in casa durante i primi 3 giorni del nuovo anno (lunare) è la nostra occasione. Quindi se svuotiamo il cestino, o puliamo la polvere, è come dare la nostra possibilità a qualcun altro. Quindi le pulizie a Capodanno sono inevitabili.

Stiamo cenando con i miei genitori a casa. Mia madre ci fa 90 involtini primavera e ci serve oltre alla tipica torta di capodanno verde appiccicosa!!!



Facciamo troppa fatica a finire tutto, e portiamo il resto nel nostro appartamento (per sopravvivere ai primi giorni del nuovo anno). Il nostro pasto di Capodanno manca ancora di un sacco di cose, ma dato che non ci piace il tradizionale cibo Tet alla base, possiamo permetterci di tenere solo quello che ci piace mangiare.



La sera, come tutti i vietnamiti del nord (perché i vietnamiti del sud se ne fregano), guardiamo un programma chiamato Ta’o Quân. Si tratta di uno spettacolo in TV, con gli “dei” che dovrebbero vegliare sul Vietnam (dio della famiglia, della società, dell’educazione ecc.) – tornando in cielo prima del Tet per riferire al Cielo (il grande capo dell’universo in poche parole). È molto divertente, e gli attori che vi partecipano sono i più noti comici del paese.

A mezzanotte, o ci mescoliamo davanti al lago della spada restaurata, nero di gente, o andiamo in uno dei tanti posti dove ci sono i fuochi d’artificio, per guardarlo. Per fortuna, ci sono i fuochi d’artificio proprio di fronte al nostro appartamento, e dato che siamo all’undicesimo piano, possiamo vedere tutto. Sta piovendo un po’, è quella pioggia molto fine che è così caratteristica di ogni Hanoian, quella pioggia che arriva con il Tê’t, e che risveglia così tanti ricordi in questa città – così speciale e così difficile da amare quando non ci vivi.
Il

primo giorno del nuovo annoIl

primo giorno del nuovo anno è il giorno più sacro, il giorno in cui ci si consacra alle persone più care. La prima persona che attraversa la porta di casa deve portare fortuna alla casa, quindi lascio questo onore a JB, che lascia l’appartamento e poi rientra con il piede destro (molto importante!).

Ogni anno, i miei genitori fanno il solito giro: prima alla mia nonna paterna, poi ai fratelli e alle sorelle di mio padre. Poi il fratello di mia madre, poi i super amici di mia madre.

Nelle famiglie ancora più tradizionali, si può visitare la famiglia paterna solo il primo giorno. Pertanto, le nuore non possono visitare i loro genitori, devono stare con la famiglia del marito il 1° giorno, poi andare a vedere la propria famiglia il 2° giorno.

Durante tutto il periodo del Tet c’è un’altra tradizione che può stressare non poco le persone: il mừng tuổi (o lì xì). Chi lavora (all’ingrosso) deve offrire denaro a chi non lavora (bambini e pensionati). Il denaro (solo banconote nuove) viene dato in piccole buste rosse (comprate prima).



L’importo dipende dalla relazione tra le due persone, che si tratti di un mio lontanissimo cugino o di mia sorella. Ma il peccato è povero, va bene dare una piccola nota simbolica (da 1.000 a 5.000 vnd).

Se la persona è molto vicina (per esempio mia sorella), anche se lavora, è mia abitudine darle dei soldi per portarle fortuna.

È molto scorretto rifiutare una busta rossa come quella. A volte si potrebbe dire che sono regali travestiti. Puoi dare un sacco di soldi ai bambini per ringraziare indirettamente i loro genitori, ad esempio i bambini finiscono con un sacco di soldi alla fine del Tet, ma non preoccuparti, i loro genitori confiscano tutto.

Potete immaginare quante nuove banconote circolano in questo periodo! Inoltre, le banche sono abituate a vedere un sacco di gente che viene a cambiare denaro per ottenere pile di nuove banconote da 20.000VND o 50.000VND. Ora, la regola è meno rigida, si possono anche regalare vecchie banconote.

Succede anche che ci imbattiamo in bambini che non conosciamo veramente a casa di un conoscente (il figlio di un lontano cugino, per esempio). È consuetudine dare loro qualcosa comunque. Da qui la necessità di avere piccole nuove banconote da 10.000VND o 20.000VND, che possono essere distribuite come caramelle, senza una busta rossa.

In generale, alla fine, se avete dei figli, il conto è neutro, perché voi date molto, ma i figli ricevono quasi la stessa quantità in cambio. D’altra parte, per le coppie senza figli come noi, diamo, diamo, ma non riceviamo nulla. Loool

Allora, vi dicevo, il primo giorno dell’anno nuovo, facciamo un grande giro in scooter (JB guida benissimo in Vietnam) per vedere la nostra famiglia stretta. Ogni volta che andiamo da qualche parte, siamo accolti calorosamente e la gente ci serve degli spuntini (tè, marmellata). Poiché JB non parla vietnamita, si annoia e mangia senza fermarsi. Dopo varie tappe, quando arriviamo a casa del fratello di mia madre per il pranzo, non abbiamo più fame.

A casa sua, invece, tutto è fatto in modo tradizionale, abbiamo il pasto tradizionale con tutti i piatti necessari (torta di riso verde appiccicoso, salsiccia vietnamita, frutta varia, zuppa di germogli di bambù ecc.) È quindi con una pancia enorme che andiamo a trovare la mia madrina, prima di andare al Lago della Spada Restaurata – come tutti gli altri.



Non ci sono molti templi famosi ad Hanoi. Il tempio Ngoc Son che si trova su una piccola isola nel cuore del restaurato Lago della Spada è uno di questi. Tutti ci vanno per augurare felicità e fortuna alle loro famiglie. Tutti sono vestiti bene, e anche noi. JB è particolarmente bello nel suo abito tradizionale – versione moderna.





Ci sono alcuni caffè e ristoranti aperti, ma il prezzo è almeno doppio. È molto brutto negoziare il primo giorno di luna, quindi si chiede il prezzo da pagare, non si contratta come al solito, né si dice “troppo caro” e si va via.

Perché i vietnamiti considerano che tutto ciò che accade nel primo giorno lunare è un presagio per il nuovo anno. Se il primo giorno è marcio, il resto dell’anno sarà marcio. Inoltre, se hai la “sfortuna” di essere il primo cliente di questo venditore e non comprare la sua merce, guai a te! Quindi, in quel giorno, bisogna evitare di dire cose stupide, fare cose stupide o offendere qualcuno.

I turisti che si comportano male rischiano due schiaffi e un’espulsione dal territorio (nooo sto scherzando ma non credo meno).

È solo nel primo giorno lunare che ritorno alla mia città natale come la conoscevo una trentina d’anni fa. C’è pochissimo traffico, tutti sono sorridenti, gioiosi e felici, tutti si vestono bene per andare a fare una foto di famiglia davanti al lago. Siamo lontani dalla città inquinata e rumorosa che è diventata.

2° giorno lunareQuesto

è il giorno dedicato alla famiglia materna, ma siccome abbiamo visto tutti il giorno prima, ci limitiamo a svuotare il frigorifero in attesa che aprano i nostri ristoranti preferiti.

Avremmo potuto andare nelle pagode e nei templi come gli altri vietnamiti, ma abbiamo preferito lasciare che i miei genitori lo facessero per noi. Durante questo periodo e per diversi giorni dopo, i miei genitori ricevono anche persone nelle loro case. Chiamano in anticipo, o si presentano davanti alla casa, senza appuntamento. Non si sa mai chi viene davvero a trovarci.

3° giorno lunareQuesto

è il giorno dedicato agli insegnanti. Voglio davvero vedere il mio vecchio insegnante di pianoforte, che ha già 86 anni. Posso trovare senza problemi il suo appartamento, dove sono andato ogni settimana per 4 anni. È molto sorpreso e felice di vedermi, di vederci. È la prima volta che JB lo incontra, ma percepisce anche quanto siano sinceri i sentimenti dopo tanti anni.

È anche per questo che amo Ha Noi, perché in nessun altro posto posso vedere facce così amichevoli, rivivere la mia infanzia, rivedere quei piccoli vicoli dove ho passato quasi tutte le mie merende, seduto su queste sedie di 10 cm, spettegolando con le mie amiche.

Inoltre, incontro ancora le mie amiche, e niente ci fa più piacere che trovare i nostri posti preferiti da gustare, che resistono al tempo e alle strutture pubbliche (frequenti e non sempre necessarie), per spettegolare e parlare dei nostri ricordi comuni.

JB, invece, non sopporta più Ha Noi. Trova la città rumorosa, inquinata, e la chiusura dei suoi ristoranti preferiti durante i 7 giorni di festa del Tê’t (10 per alcuni) lo irrita ancora di più – perché Ha Noi senza la sua gastronomia è una merda. Inoltre, i ristoranti aperti durante questo periodo ne approfittano per gonfiare i prezzi di 2 o 3 volte. E dopo Le Tê’t, tutti aumentano i loro prezzi per “seguire l’inflazione”.

Lên ₫ồng o SciamanesimoL

‘8° giorno del Nuovo Anno Lunare, mia madre è invitata a una sessione di sciamanesimo, chiamata Lên ₫ồng, un patrimonio religioso appartenente al culto della Santa Madre. Questo culto ha diversi nomi, e il ramo a cui appartiene questo sciamano è composto principalmente da mercanti estremamente ricchi.

Questa sessione di sciamanesimo ha una dimensione culturale e artistica così importante che ho deciso di andare, anche se non ne so nulla.



Lo sciamano ha costruito un tempio al 7° piano della sua casa. Una ventina di persone sono già lì, tutte invitate personalmente dallo sciamano. È già ben vestita e truccata, e viene aiutata da due uomini a indossare sopra i suoi vestiti, le scarpe e i costumi dei geni che “investono il suo corpo”. In pratica, durante la sessione che durerà 6 o 7 ore, entrerà in trance e sarà investita da una ventina di geni, dal livello più alto a quello più basso. Per fare questo, deve cambiare il suo costume per riflettere il grado di genio. Una musica speciale l’accompagna per aiutarla. È sempre la stessa melodia, ma il testo cambia per ogni genio.

Bisogna vederlo per crederci, perché è impossibile per una piccola donna come lei, dato il ritmo della sessione, il ballo e la quantità di sigarette e alcol che consuma, non svenire. Se fossi stato io, avrei esaurito tutte le mie energie dopo un’ora e mezza. Ma la sessione dura da 6 a 7 ore!



È davvero uno spettacolo piacevole da guardare, la musica è anche molto piacevole, i costumi sono di una finezza senza pari. Lo sciamano distribuisce anche denaro (solo banconote nuove, non troppo preziose, da 1.000 VND) gettandole per terra, e tutti le raccolgono volentieri, più ne raccogliamo, più ci porta fortuna.

Questa è un’opportunità per fare domande ai geni, o per chiedere qualcosa, per una piccola tassa o offerte. A volte i geni chiedono di parlare specificamente a qualcuno del pubblico, di sgridarlo o di dargli buona salute o successo. L’intonazione e il gesto cambiano secondo la personalità del genio. I geni femminili saranno più calorosi, mentre i geni maschili sono più severi.

Anche per i non credenti come me, la sessione rimane molto piacevole, e l’atmosfera calda. A un certo punto, mia madre mi chiede se ho qualcosa da chiedere ai geni, e io mi rendo conto, felice, che la mia vita è così completa e sto così bene in questo momento che non ho assolutamente nulla da chiedere. Mentre qualche anno fa, avrei chiesto “quando avrò un lavoro migliore?” o “per favore, datemi più soldi quest’anno in modo che possa comprare xyz”.

ConclusioneBref

, il Capodanno lunare non è necessariamente il periodo più divertente per tutti… ma rimane la festa più importante per tutti i vietnamiti. È l’unica occasione dell’anno in cui possiamo fermarci un po’, guardarci, chiederci dove stiamo andando, cosa vogliamo… e uscire da questa spirale così caratteristica dei vietnamiti, dove dobbiamo avere successo, fare di più, guadagnare di più, essere più questo, più quello.

Ogni anno, all’avvicinarsi del Tet, i vietnamiti che vivono all’estero cercano come meglio possono di ottenere un pezzo di torta verde appiccicosa, qualche busta rossa… perché celebrare il Capodanno Lunare significa mantenere in sé ciò che ci rende vietnamiti. Anche se non sono con la loro famiglia, gli piace poterlo festeggiare da lontano e sentire l’atmosfera che è così speciale ogni anno in Vietnam.

Nota: il nuovo anno lunare si chiama “Tet” in vietnamita. Si prega di evitare di dire “Capodanno cinese” perché questa festa è popolare in molti paesi al di fuori della Cina, e anche i cinesi non lo dicono.

Parte 2: Consigli pratici

Suggerimenti

• Evitate di spostarvi la sera di Capodanno e il primo giorno dell’anno nuovo. Non solo la scelta sarà molto limitata, ma il prezzo sarà esorbitante.
• Alcune agenzie di viaggio si offrono di metterti in una famiglia ospitante durante il periodo del Tê’t per vivere un vero Tê’t con loro. Scopri di più!
• Ricordati di controllare il calendario lunare se passi le tue vacanze in Vietnam a gennaio o febbraio, perché il Tê’t cade solo in questi due mesi (e la data cambia ogni anno).
• Farà molto freddo intorno a Tê’t nel Vietnam del Nord, è così ogni anno. Ricordati di portare un piccolo piumone. Se piove, soffrirai. 15°C è molto freddo nel Vietnam del Nord a causa dell’umidità e della mancanza di riscaldamento (per non parlare delle finestre e porte mal isolate). È meglio portare dei vestiti che soffrire.
• Intorno a Tê’t, può anche nevicare a Sapa, quindi occhio al tempo!
• Il vecchio quartiere di Hanoi è l’unico posto dove troverete una grande scelta di ristoranti aperti durante tutto il periodo di Tet. Preferisco la zona vicino alla grande cattedrale di Ha Noi, molto bella, tranquilla e graziosa.
• È bello restare a Ha Noi per i primi 3 giorni dell’anno nuovo. Oltre a questo, la mancanza di ristoranti e servizi aperti + i prezzi esorbitanti potrebbero farvi ubriacare, andate altrove, in posti più turistici (Sapa, Ha Long, Hoi An ecc.)
• Tutto tornerà alla normalità a partire dal 10° o addirittura dal 15° giorno lunare. Prima di questo, lo spirito del Te’t rimane intatto, non è raro che ti chiedano più consigli prima e dopo il Te’t, per “portargli fortuna”. A Capodanno, un parcheggio per lo scooter può costare fino a 200.000VND (8€).
• I prezzi sono alle stelle, e non assomigliano necessariamente ai prezzi sulla mappa, e si suppone che tu lo sappia – perché tutti i vietnamiti lo sanno. Quindi non esitate a chiedere il prezzo se avete qualche dubbio.
• Di nuovo, ai vietnamiti non piace il cinese, quindi non parlate del “Capodanno cinese” o sarete cacciati via. È come se ci insultaste, usate il termine “Testa” o “Nuovo Anno Lunare” nel peggiore dei casi. Il primo giorno, augura a tutti un felice anno nuovo.